შემსწავლელი კურსი
ღვინის კულტურისა და დეგუსტაციის
15 დეკემბრიდან
პ რ ო გ რ ა მ ა
- დეგუსტაციის თეორია
- ძირითადი გემოები და მათი შეგრძნების ზღვრები
- მევენახეობის ისტორია და გეოგრაფია – მსოფლიო მეღვინეობა
- თეთრი და წითელი ღვინოების ტექნოლოგია
- ქვევრის ღვინო
- ღვინის ფერების შეფასება
- თეთრი ღვინის არომატები (I ნაწილი)
- თეთრი ღვინის არომატები (II ნაწილი)
- თეთრი ღვინოების დეგუსტაცია რეგიონების მიხედვით
- წითელი ღვინის არომატები (I ნაწილი)
- წითელი ღვინის არომატები (II ნაწილი)
- წითელი ღვინოების დეგუსტაცია რეგიონების მიხედვით
- ცქრიალა და შუშხუნა ღვინოები
- ღვინის დაავადებები (I ნაწილი)
- ღვინის დაავადებები (II ნაწილი)
- სპირტიანი სასმელები
- ღვინის შეფასება სხვადასხვა სისტემით (I ნაწილი)
- ღვინის შეფასება სხვადასხვა სისტემით (II ნაწილი)
- საფრანგეთი და ფრანგული ღვინოები
- კერძისა და ღვინის შეხამება
- ღვინის შეფასება
- ადგილწარმოშობის და სხვა ღვინოები
- კომპანიაში ვიზიტი/დეგუსტაცია
სრული კურსის ღირებულება 1650 ლარი.
ლექციები გაიმათება კვირაში ორჯერ, 3 ჯერ დაემატება ოთხშაბათი. ხანგრძლივობა 3 თვე.
შესაძლებელია თეორიული ნაწილის ონლაინ მოსმენა
თუ გსურთ რეგისტრაცია, გთხოვთ შეავსოთ ფორმა
შემსწავლელი კურსი
მევენახეობა-მეღვინეობის
პ რ ო გ რ ა მ ა
- ყურძნის შემადგენლობა და რთველი
- ამპელოგრაფია
- ნიადაგი
- ვაზის მორფოლოგია და ბიოლოგიური განვითარების ფაზები
- ენოქიმია
- ვაზის დაავადებები და მავნებლები
- თეთრი ღვინის ტექნოლოგია
- კახური ღვინის ტექნოლოგია
- წითელი ღვინის ტექნოლოგია
- თეთრი და წითელი ღვინის არომატები
- ღვინის დაავადებები I
- ღვინის დაავადებები II
- ვაზის საძირე, მყნობა, ნერგის წარმოება
- რეგულაციები
- ღვინის დამუშავება/ჩამოსხმა
- მეღვინეობის მანქანა დანადგარები
- ღვინის მარკეტინგი
- ვენახის გაშენება, ეკონომიკური გათვლები
- ვენახის მოვლა/სხვლა (კახეთი ან ჯიღაურას კვლევითი ცენტრი)
- დეგუსტაცია I, ღვინის შეფასება
- დეგუსტაცია II, ღვინის შეფასება
- ბიოდინამიკური მევენახეობა-მეღვინეობა (გასვლა კახეთში)
- ღვინის ტექნიკურ-ქიმიური კონტროლი
- ვიზიტი ღვინის მარანში
სრული კურსის ღირებულება 1650 ლარი.
ლექციები გაიმათება კვირაში ორჯერ, 3 ჯერ დაემატება ოთხშაბათი. ხანგრძლივობა 3 თვე.
შესაძლებელია თეორიული ნაწილის ონლაინ მოსმენა